Il pane.
Il primo alimento, che
l'uomo primitivo è stato
capace di creare dai
prodotti agricoli, è stato il pane.
Ai primordi della nostra storia,
Dopo vari periodi in cui
l'uomo è stato prima ''fruttivoro''
poi carnivoro, cacciatore e preda.
Con l'avvento delle scoperte,
che l'hanno reso più forte,
perché più capace di offendere,
Ha scoperto l'agricoltura,
ricavando dalla terra
il necessario per vivere.
Dovendo coltivare il terreno,
Aspettare il frutto, raccoglierlo
e ricominciare il ciclo,
costruì delle case e si stabili
dove lavorava la terra.
Incanalò le acque e se ne servi.
Non cambiò radicalmente
la sua alimentazione, ma
affiancò l'allevamento all'agricoltura.
Sono passati i millenni,
ma la nostra civiltà
sostanzialmente è quella di allora.
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